北海道札幌市

 

 

ども〜!壱磨です。

 

 

 

それにしても本当北海道涼しい。

 

そんなに天候がよろしくないからかもしれないけど

それを踏まえても、ほんと涼しい。

悪天候の日は寒いくらい。

 

 

今後も今年の様な異常な暑さが続くなら

毎年北海道で長期過ごしたいくらい( ̄∀ ̄)

 

 

 

冬は絶対嫌ですが…!!笑

 

 

 

 

 

というわけで前回のブログで札幌に入り

その後早速グルメを堪能してきました(^^)

 

 

まず1軒目が

 

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麺屋 彩未

 

 

一部では札幌最強の味噌ラーメン

なんて呼ばれていたりする人気店。

 

 

オープンは一応11.00。

「一応」というのはたまに

並びすぎていると前倒しでオープンする事もあるらしいです。

 

 

この日は11.20頃着きました。

本当はオープンと同時くらいに着きたかったけど

この前の温泉でゆっくりしすぎた…( ´ ▽ ` )♪

 

 

店に着いてびっくり。

30〜40人近く並んで待ってます。

海外の方も多い。

 

 

しかも駐車場にはガードマンまでいる 笑

普段なら迷い無く帰るとこですが

場所は北海道札幌。

 

そんな常日頃来る事ができる場所ではないので待ちます(TT)

 

 

1時間近くで入店出来ました。

 

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店内はサインがたくさん飾られています。

 

 

ついに味噌ラーメン到着。

チャーシューの上におろし生姜が。

 

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中太縮れ麺

 

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 味噌の柔らかい味。

強火で炒めたもやしの香ばしさがまた良し。

 

これは並ぶのも納得の美味しさ!!

 

個人的にはもう並びたくはありませんが 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

この後はスープカレーを食べに。

札幌は

スープカレー発祥の地

とも言われていますがお店は

 

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スープカレー専門店

元祖 札幌ドミニカ

 

 

2017年ミシュラン掲載店です。

 

 

 

専門店なのでメニューはスープカレーのみ。

注文方法はまずスープの種類から。

 

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今回はドミニカの源流「黄 」

 

次に具材。

 

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「トントロ」で(^^)

 

3つ目にライスの量。

 

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「普通盛りの200g」

 

最後に辛さ。

 

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「2の中辛」

 

 

上から順に『黄トントロ中盛り2番』

 

完成したのがこちら。

 

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カレーの中には野菜もしっかり入っている。

 

ルーはサラサラしていて

スパイスとのバランスが良くめっちゃ美味しいー。

 

というか具材の野菜もかなり美味い。

めっちゃ甘い。

半熟卵もトロッとしてて良い。

 

これはまた来たくなる味。

 

 

 

 

 

 

ちなみに上のサイトの住所は移転前の住所で現在は

「北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル 4F」に

変更しているので注意です!

 

 

 

 

 

この次の日、以前の職場で一緒に働いていた

先輩とランチ( ´ ▽ ` )♪

 

 

 

場所はおススメの

 

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オリゾンテ

 

 

薪窯で焼き上げる本格ピッツァと

北海道産食材を使ったイタリア料理を提供しているレストラン。

 

 

 

注文したのは

 

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「ビスマルク」

 

 

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「道産ウニのクリームソース

タリオリーニ」

 

 

久しぶりに美味いピザ食べた〜

元々自分も少しだけ焼いていた時期もあり

やっぱり薪窯ピザ大好きです

 

 

パスタも濃厚。

ウニが美味しい。

 

 

デザートに

 

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カタラーナ

 

ひんやりしていて

軽いシャーベットの様な食感。

 

 

どれも最高でした!!

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに先輩とは

約4〜5年振り?くらいに会ったのですのが

これだけ時間が経つと色々変わるものですね。

 

会った瞬間お腹が大きくなっていることに気付き

聞くと結婚もして新しい命も授かっていると聞いた時はほんとビックリしたー

 

 

しかも会計まで出してくれて…

ほんとありがとうございます(TT)

 

 

 

次会うときは産まれてきてる時かな?

今度はお礼&お祝いします( ^ω^ )!

 

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札幌はこの辺りで終えて次は

 

帯広 に行きます!!

 

 

 

 

 

 

 

では、また!!